Консервирование

Черная смородина, протертая с сахаром (холодное варенье)

Черная смородина, протертая с сахаром (холодное варенье) Состав: черная смородина - 1 кг, сахар - 1,5 кг Приготовление: Смородину вымыть и снять...

• Консервирование

Коктейльная вишня в домашних условиях

Коктейльная вишня в домашних условиях Продукты: Вода 1,5 чаш. Гранатовый сок 0,5 чаш. Лимонный сок 105 мл Соль щепотка Анис звездчатый 1 шт. Вишня 600 г Апел...

• Консервирование

Cалат из баклажанов с фасолью

Cалат из баклажанов с фасолью Состав: Баклажан — 2 кг Помидор — 1,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Чеснок — 200 г Фасоль — 500 г Масло растите...

• Консервирование

Нежное варенье из арбузных корок

Нежное варенье из арбузных корок Состав: сахар - 1,2 килограмма сода - 1 ч.л с горкой арбузные корки - 1 килограмм вода - 9 стаканов по 250 мл Приг...

• Консервирование

Консервирование березового сока

Консервирование березового сока Консервирование сока может проводиться несколькими способами: Квас березовый Процедить через марлю свежий сок, разлить в стерилизованные емкости, зак...

• Консервирование

Мармелад из желтых слив, тыквы и черешни

Мармелад из желтых слив, тыквы и черешни Ингредиенты 2 кг тыквы 2 кг слив 2 кг черешни сахар - 600 г на 1кг фруктов Желирующее вещество Приготовлен...

• Консервирование

Помидоры, консервированные с аспирином

Помидоры, консервированные с аспирином Состав 20 кг помидор На 10 л воды Соли и сахара по 300 г 0,5 литра уксуса Аспирин в таблетках Укроп, листья хрена и см...

• Консервирование

Сушка мяты

Сушка мяты Для сушки мяты потребуется сама свежая молодая мята, у которой сочные стебли. Промыть стебли и стряхнуть с них воду. По 4 - 5 стеблей разложить в пучки. Каждый пучок необходимо перевяз...

• Консервирование

Томатный сок ‘Кубанский’

Томатный сок 'Кубанский' Состав На 10 л. готового томатного сока: 15 кг спелых томатов 3-4 ст. л. соли 1 ст. сахара 15-20 горошин черного перца 10 палочек гв...

• Консервирование

Хлебный квас

Хлебный квас Ингредиенты 200 гр. черного хлеба(сухарей) 3 литра кипяченой воды 50 гр. сахара 10 гр. дрожжей Приготовление В ...

• Консервирование