Коктейльная вишня в домашних условиях
Коктейльная вишня в домашних условиях
Продукты:
Вода 1,5 чаш.
Гранатовый сок 0,5 чаш.
Лимонный сок 105 мл
Соль щепотка
Анис звездчатый 1 шт.
Вишня 600 г
Апел...
Консервирование
Черная смородина, протертая с сахаром (холодное варенье)
Черная смородина, протертая с сахаром (холодное варенье)
Состав:
черная смородина - 1 кг,
сахар - 1,5 кг
Приготовление:
Смородину вымыть и снять...
Cалат из баклажанов с фасолью
Cалат из баклажанов с фасолью
Состав:
Баклажан — 2 кг
Помидор — 1,5 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Чеснок — 200 г
Фасоль — 500 г
Масло растите...
Нежное варенье из арбузных корок
Нежное варенье из арбузных корок
Состав:
сахар - 1,2 килограмма
сода - 1 ч.л с горкой
арбузные корки - 1 килограмм
вода - 9 стаканов по 250 мл
Приг...
Баклажаны маринованные ‘Домашние’
Баклажаны маринованные 'Домашние'
Необходимо
5 кг баклажанов
2-3 шт. сладкого перца
2-3 шт. острого перца
5 головок чеснока
1 ст. уксуса, сахара и растительного м...
Вяленые томаты по-домашнему
Вяленые томаты по-домашнему
Ингредиенты
2-3 кг тугих спелых томатов
оливковое масло
травы итальянской кухни (розмарин, орегано, тмин, базилик)
соль, чеснок
...
Кабачки по-украински
Кабачки по-украински
Ингредиенты
на 10 банок емкостью 0.5 л
кабачки - 8.4 кг
масло растительное - 270 г
масло растительное для добавления в банки - 260 г&n...
Кетчуп
Кетчуп
Состав
2 кг помидор
по 250 гр. лука и яблок
сл. перца 6 шт.
150 г сахара
1 ч. л. соли
По 0,1 л. Воды и уксуса
Красный, черный молотый...
Консервирование березового сока
Консервирование березового сока
Консервирование сока может проводиться несколькими способами:
Квас березовый
Процедить через марлю свежий сок, разлить в стерилизованные емкости, зак...
Мармелад из желтых слив, тыквы и черешни
Мармелад из желтых слив, тыквы и черешни
Ингредиенты
2 кг тыквы
2 кг слив
2 кг черешни
сахар - 600 г на 1кг фруктов
Желирующее вещество
Приготовлен...
Большое количество лучших домашних рецептов консервирования с фотографиями на Wedding.ua рецепты консервирования на зиму.